An Pwneds A Day Helps You Work, Rest And Play. - Kickstart My Heart

Maträtt från åttiotalet

Som lunch har vi säkert olika önskemål vad vi skulle vilja äta. Vad sägs om en gammal klassiker från åttiotalet. Hasselbackspotatis med fläskfilé och en underbart krämig sås till. Välj den sås du tycker smakar bäst. Potatisen skalar du och sedan skär du små smala snitt på ena sidan. Krydda med vitlök och salt. Riv sedan en god hård ost och gratinera dessa underbara potatisar i ugnen. Tillsammans med små medaljonger av fläskfilén kommer du knappt att sakna grönsaker då smakerna är så fantastiska. Men visst är ett par lättsaltade kokta sparrisar på plats. Låt dig väl smaka!